સ્ટીમિંગ પેપર એટલે શું? તંદુરસ્ત રસોઈ માટે જરૂરી રસોડું

તંદુરસ્ત રસોઈની દુનિયામાં, સ્ટીમિંગ પેપર રસોઇયા અને ઘરનાં રસોઈયાઓ માટે એકસરખું લોકપ્રિય સાધન બની ગયું છે. પરંતુ બરાબર શું છે સ્ટીમિંગ પેપર , અને તે આધુનિક રસોડામાં શા માટે આટલું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે? આ લેખ આ સરળ છતાં અસરકારક રસોડું ઉત્પાદનના કાર્ય, લાભો અને બહુમુખી ઉપયોગની શોધ કરે છે.

 

સ્ટીમિંગ પેપર સમજવું

 

. તે ખોરાકને સ્ટીમર બાસ્કેટ અથવા ટ્રેમાં વળગી રહેતા અટકાવે છે, ભેજ જાળવવામાં મદદ કરે છે, અને સરળ સફાઇની ખાતરી આપે છે. ખાસ કરીને છિદ્રિત છિદ્રો સાથે ગોળાકાર, બાફવું કાગળ, ખોરાકને અકબંધ અને સારી રીતે રાંધેલા રાખતી વખતે વરાળને મુક્તપણે ફરવા માટે પરવાનગી આપે છે.

 

સ્ટીમિંગ પેપર શું છે?

 

ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા સ્ટીમિંગ પેપર સામાન્ય રીતે કુદરતી લાકડાના પલ્પમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને ઘણીવાર અનબેચ, બાયોડિગ્રેડેબલ અને ફૂડ-ગ્રેડ હોય છે. ઘણી બ્રાન્ડ્સ તેના નોન-સ્ટીક ગુણધર્મોને વધારવા માટે સિલિકોન અથવા વનસ્પતિ આધારિત કોટિંગ્સથી કાગળની સારવાર કરે છે. આ વાંસ અથવા મેટલ સ્ટીમર જેવા ઉચ્ચ-ભેજવાળી રસોઈ વાતાવરણમાં ઉપયોગ માટે સલામત બનાવે છે.

 

સ્ટીમિંગ પેપરનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા

 

સ્ટીમિંગ પેપર બહુવિધ ફાયદા આપે છે:

 

.

 

સ્વચ્છતાને પ્રોત્સાહન આપે છે: દૂષણને ઘટાડીને, સપાટી સાથે સીધો સંપર્ક ખોરાકથી દૂર રાખે છે.

 

સરળ સફાઇ: સ્ટીમર્સમાં અવશેષ બિલ્ડઅપને દૂર કરે છે.

 

પર્યાવરણને અનુકૂળ: મોટાભાગના વિકલ્પો કમ્પોસ્ટેબલ અને પ્લાસ્ટિક મુક્ત છે.

 

ખોરાકનો આકાર અને પોત જાળવી રાખે છે: ખાસ કરીને સ્ટીકી ચોખા, સીફૂડ અને મીઠાઈઓ માટે મદદરૂપ.

 

સામાન્ય એપ્લિકેશનો

 

સ્ટીમિંગ પેપર [२१૧૨] એશિયન રાંધણકળા, ખાસ કરીને રાંધવા માટે ડિમ સમ, બાઓઝી અને ચોખાના કેક માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે ’ એસ શાકભાજી, માછલી અને ટોફુ માટે પણ યોગ્ય છે, જે ઓછા ચરબીવાળા, પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ ભોજનને પસંદ કરે છે તેમના માટે તે એક સાધન બનાવે છે. કેટલાક બેકર્સ બ્રેડ અથવા કેક માટે ઓવન સ્ટીમિંગ તકનીકોમાં સ્ટીમિંગ પેપરનો ઉપયોગ પણ કરે છે.

 

વધુમાં, ઘણા ફૂડ સર્વિસ પ્રોવાઇડર્સ તેની ભેજ-લ locking કિંગ ક્ષમતાને આભારી છે, ભોજનની તૈયારી અને ફૂડ રેપિંગ માટે સ્ટીમિંગ પેપરનો ઉપયોગ કરે છે.

 

યોગ્ય સ્ટીમિંગ પેપર પસંદ કરી રહ્યા છીએ

 

સ્ટીમિંગ પેપર પસંદ કરતી વખતે, જેમ કે સુવિધાઓ જુઓ:

 

પ્રી-કટ કદ જે તમારા સ્ટીમર પ્રકાર (રાઉન્ડ, ચોરસ અથવા કસ્ટમ) સાથે મેળ ખાય છે

 

વરાળ પ્રવાહ માટે પણ છિદ્ર

 

230 ° સી (446 ° એફ) સુધી ગરમી પ્રતિકાર અથવા તેથી વધુ

 

ટકાઉપણું માટે પર્યાવરણમિત્ર એવી પ્રમાણપત્રો

 

નિષ્કર્ષ

 

. તમે પરંપરાગત એશિયન વાનગીઓ તૈયાર કરી રહ્યાં છો અથવા તંદુરસ્ત રસોઈ શૈલીઓ સાથે પ્રયોગ કરી રહ્યાં છો, સ્ટીમિંગ પેપર તમારા રાંધણ અનુભવને સરળ, ક્લીનર અને વધુ આનંદપ્રદ બનાવી શકે છે.